Sushi mund të duket i bukur, i shijshëm dhe “cool” për foto… por a është i sigurt për fëmijët?

Po dhe jo. Varet nga çfarë lloj sushi flasim dhe sa vjeç është fëmija.

Fëmijët mund të hanë sushi, por jo çdo lloj dhe jo në çdo moshë. Pediatrët zakonisht rekomandojnë që fëmijët të presin deri pas moshës 5 vjeç për të provuar sushi me peshk të papërpunuar, sepse sistemi imunitar i tyre nuk është ende mjaftueshëm i zhvilluar për të luftuar bakteret apo parazitët që mund të gjenden në peshk të gjallë.

Por ka plot sushi që janë të sigurt për fëmijët:

 me perime (avokado, kastravec)
 me vezë (tamago)
 me peshk të gatuar (karkaleca, salmon i pjekur)
 me ton konservë
 me krem djathi dhe kombinime të buta

Kujdes gjithashtu me salcat dhe shoqëruesit:

 Wasabi? Shumë djegës!
 Soja? Shumë e kripur për një trup të vogël.
 Xhenxhefili turshi? Shumë acidik.

Filloni me opsione të thjeshta, me forma të lezetshme dhe përbërës të njohur për fëmijët. Sushi mund të jetë një mënyrë argëtuese për t’i mësuar të vegjlit të hanë më shumë perime, proteina dhe ushqime të reja, por gjithmonë me kujdes.

Mbaje mend: freskia dhe higjiena janë thelbësore, sidomos nëse fëmija do të provojë ndonjëherë sushi me peshk të papërpunuar (pas moshës 5–6 vjeç dhe vetëm në restorante me standard të lartë).

Sushi për fëmijët? Po, por jo çdo sushi. Zgjedhja është tek ti!