Kohët e fundit ka pasur shumë komente për ngrirjen, por nuk nënkuptojmë temperaturat e dimrit. Ngrirja e yndyrës, e njohur në mjekësi si kriptolizë (cryolipolysis), është një nga tendencat më të nxehta në skulpturimin e trupit  – domethënë, të humbasësh shtresat e yndyrës pa gjilpëra, thika ose produkte jo të vërteta.

Le të fillojmë me bazat. Jo të gjitha yndyrat krijohen të barabarta. Ne kemi dy lloje të dallueshme të yndyrës në trupin tonë: yndyra nënlëkurore (lloji që mund të ndodhet në pjesën e belit) dhe yndyrën viscerale (ndodhet ne organe dhe shoqërohet me diabetin dhe sëmundjet e zemrës).

Nga këtu e tutje, kur i referohemi yndyrës, ne po flasim për yndyrën nënlëkurore, pasi ky është lloji i dhjamit që shënjestron krolipolizën. Një studim i fundit tregoi se aftësia e trupit për të hequr dhjamin nënlëkuror zvogëlohet me moshën, që do të thotë se ne po luftojmë në një betejë më të vështirë me çdo ditëlindje që festojmë.

Cryolipolysis – e cila përkthehet fjalë për fjalë në shkatërrimin e dhjamit- u shpik, pjesërisht, duke vëzhguar se çfarë mund të ndodhë kur fëmijët hanë akullore ose produkte të ftohta. Pa shaka këtu. Bashkëbërësit e këtij procesi u intriguan nga diçka e quajtur “nekroza e dhjamit të shkaktuar nga të ftohtët”, që u raportua të ndodhte pasi fëmijët e vegjël hëngrën produkte të ngrira, të cilët pa dashje liheshin të pushonin për disa minuta. Mostrat e lëkurës të marra nga pacientët pediatrikë treguan inflamacion në yndyrë, por lëkurë normale mbivendosëse. Kështu, u duk se dhjami mund të jetë më i ndjeshëm ndaj ftohjes se llojet e tjera të indeve.

Duke përdorur këtë koncept, një pajisje ftohëse u testua në 2007 për të parë nëse qelizat yndyrore mund të shkatërroheshin në mënyrë selektive. Rezultatet ishin premtuese dhe të parashikueshme; kishte rreth një zvogëlim 1/2 inç në shtresën e yndyrës së, pa dëmtuar lëkurën e mbivendosur, në zonat e trajtuara. Deri në vitin 2010, teknologjia e parë e kriolipolizës u aprovuar për përdorim njerëzor. Pastërtia për trajtimin e pjesëve të tjera të trupit, përfshirë kofshët, barkun, yndyrën e sytjenës, shpinën, pjesën e poshtme të mollaqit dhe mjekrën pasuan së shpejti.

Si funksionon kriolipoliza? Askush nuk e di me siguri, por ne mendojmë se disa ditë pas trajtimit, qelizat e ftohura të yndyrës vdesin. Gjatë disa muajve të ardhshëm, qelizat makrofage, pjesë e ekuipazhit të pastrimit të sistemit imunitar, tretin qelizat e vdekura të yndyrës.