Nuk ka një dietë specifike për të ndjekur nëse keni hepatit C, por ngrënia e ushqimeve të shëndetshme – dhe prerja e ushqimeve që nuk kanë shumë vlera ushqyese – është shpesh një pikë e mirë për të filluar.

Çdo gjë që hani dhe pini duhet të shpërbëhet nga mëlçia. Mbajtja e ushqimit të duhur mund të përmirësojë shëndetin e mëlçisë dhe madje mund të zvogëlojë ndikimin e hepatitit C.

Nëse keni hepatit C, mëlçia tashmë po merret me inflamacion. Me kalimin e kohës, kjo mund të çojë në mbresë (cerozë) dhe zvogëlimin e funksionit të mëlçisë. Me fjalë të tjera, mëlçia po bën shumë punë. Ushqimi i mirë mund të ndihmojë në lehtësimin  prej këtij presioni.

Çfarë duhet të përfshijë dieta juaj?

Marrja e ushqyesve të duhur është thelbësore për mirëqenien e përgjithshme. Jo vetëm që mund të mbështesë një sistem të shëndetshëm imunitar, por gjithashtu ka një efekt të drejtpërdrejtë në menaxhimin e peshës.

Është e rëndësishme të mbani peshën në një diapazon të shëndetshëm, veçanërisht nëse keni hepatit C. Mbipesha mund të çojë në steatozë hepatike, një gjendje e shkaktuar nga grumbullimi i dhjamit të tepërt në mëlçi. Kjo mund ta bëjë më të vështirë kontrollimin e hepatitit C.

Njerëzit me hepatit C gjithashtu kanë një rrezik në rritje për diabetin e tipit 2, prandaj është e rëndësishme të kontrolloni marrjen e sheqerit.

Më poshtë ju tregohet një dietë e ekuilibruar:

Fruta dhe perime

Frutat dhe perimet sigurojnë lëndë ushqyese të tilla si:

• fibra
• folate
• vitamina A
• vitaminë C
• vitamina B6
• kalium

Ju duhet të hani midis 1 dhe 3 filxhanë perime çdo ditë. Në mënyrë që të merrni gamën më të gjerë të vitaminave, ndryshoni llojet që hani.

Një studim i kafshëve sugjeroi që perimet me gjethe jeshile mund të jenë veçanërisht të dobishme në zvogëlimin e përbërjes së acideve yndyrore në mëlçi.

Kur blini perime të konservuara, zgjidhni varietete pa kripë dhe pa sheqer.

Proteina

Ushqimet që përmbajnë proteina janë shumë të rëndësishme. Proteina ndihmon në riparimin dhe zëvendësimin e qelizave të mëlçisë të dëmtuara nga hepatiti C.

Opsionet e shkëlqyera të proteinave përfshijnë:

• peshk
• prodhimet e detit
• pule
• arra
• vezët
• produkte soje
• Sasia e proteinave që hani çdo ditë varet nga mosha dhe niveli i aktivitetit tuaj.
• Nëse keni cirrozë, mjeku mund të rekomandojë një marrje më të lartë të proteinave për të zvogëluar rrezikun e humbjes së muskujve dhe grumbullimit të lëngjeve.

Qumësht

Produktet e qumështit, të tilla si qumështi, kosi dhe djathi, janë një burim i mirë i proteinave dhe kalciumit.

Të rriturit që nuk janë intolerantë ndaj laktozës kanë nevojë për 2 deri në 3 racione çdo ditë.

Drithërat e plota

Drithërat e plota janë një burim i mirë i fibrave dietike, të cilat promovojnë funksionimin e shëndetshëm të zorrëve dhe zvogëlojnë rrezikun për sëmundje të zemrës.

Drithërat e plota përfshijnë:

• bukë gruri
• makarona gruri të plotë ose quinoa
• oriz kafe ose të egër
• tërshëra e plotë

Zgjidhni produktet me drithëra mbi varietetet e bardha ose të rafinuara. Drithërat e plota janë zakonisht më të larta në:

• fibra
• Vitamina B
• zinku
• magnez
• hekur
• Nëse keni sëmundje celiake, hani vetëm kokrra pa gluten, të tilla si hikërror, quinoa.

Kafeinë

Nëse ju pëlqen të pini kafe ose çaj, bisedoni me mjekun për ta përfshirë atë në plan.

Një sasi e vogël e kafeinës (deri në 100 mg) është treguar se ndihmon potencialisht në mbrojtjen nga fibroza e përparuar hepatike te burrat me infeksion kronik HCV.

Nevojiten më shumë hulumtime për të kuptuar më mirë këto gjetje dhe efektet e tyre në grupe të tjera njerëzish.

Çaj jeshil

Përbërës të tjerë në ushqime janë treguar për përfitimet e mundshme për hepatitin C kronik, siç janë katekinat fenolike nga çaji jeshil dhe proantocianidina oligomerike nga gjethet e boronicës.

Çaji jeshil ka veti të dobishme në përgjithësi përveç që është një pije e këndshme. Shtimi i tij në rutinën tuaj mund të jetë i dobishëm ndërsa mësojmë më shumë për efektet në hepatitin C.

Çfarë duhet të shmangni?

Kaloritë llogariten, prandaj mendoni sasinë si dhe cilësinë. Ushqimi shumë mund të çojë në shtim në peshë ose mbipeshë, e cila mund të rrisë rrezikun e diabetit.

Mjeku gjithashtu mund të këshillojë modifikime të tjera për të mbrojtur mëlçinë, të tilla si një dietë me pak hekur për hepatitin kronik C. Hepatiti kronik C mund të çojë në mbingarkesë hekuri në trup, i cili mund të jetë i dëmshëm.

Këto rekomandime do të ndryshojnë bazuar në historinë dhe nevojat personale të shëndetit.

Në përgjithësi, duhet të kufizoni ushqimet që janë:

yndyrore

të përpunuara

të ngrirë

i konservuar

nga zinxhirët e ushqimit të shpejtë

Ulni marrjen e kripës

Prerja e ushqimeve që kanë shumë natrium është veçanërisht e rëndësishme. Ushqimet e kripura mund të çojnë në mbajtjen e ujit, duke rritur kështu presionin e gjakut. Kjo mund të jetë e rrezikshme për njerëzit me cerozë.

Nëse sëmundja është në fazat e saj më të hershme, shumë pak kripë  mund të jetë mirë, por duhet të kontaktoni me mjekun për të ditur  sa natrium është i përshtatshëm për ju.

Pritini marrjen e sheqerit

Ushqimet me sheqer, kur hahen me tepri, mund të çojnë në shtim në peshë. Për të ndihmuar të qëndroni në rrugën e duhur, mund ta gjeni të dobishme të kënaqeni herë pas here në vend që të prisni sheqerin plotësisht.

Frutat  gjithashtu janë një zgjedhje të shkëlqyeshme e ëmbël.