I keni larë gabim deri më tani frutat dhe perimet

Duket si një gjë pa mend ngrënia e një fruti apo perimeje pa e larë mirë në ujë të rrjedhshëm. Por jo të gjithë e dinë që duhen larë të gjithë produktet, edhe ata të cilëve nuk u hahet lëkura.
Miliona njerëz sëmurën çdo vit për shkak të ushqimeve të ndotur dhe në të shumtën e rasteve shkak është higjiena e pakët në kuzhinë.

Ja disa fruta dhe perime që kërkojnë vëmendje speciale kur vjen puna te larja:

1. Brokoli dhe lulelakra
Këto 2 perime kanë shumë skuta ku mund të fshihen bakteret. Zhytini brokolit dhe lulelakrën në një tas me ujë të ftohtë për 2 minuta para se t’i shpërlani mirë në ujë të rrjedhshëm të ftohtë.

2. Avokado
Me siguri nuk e dini që duhet t’a lani avokadon para se ta prisni, pasi lëkura e ndotur e tij mund të kontaminojë dhe thikën. Sigurohuni ta lani dhe ta fërkoni mirë lëkurën e avokados para përdorimit.

3. Mollët
Pjesa e bishtit mban shumë baktere dhe papastërti. Sigurohuni që t’i prisni të dy fundet e mollës pasi ta lani dhe fërkoni mirë.

4. Specat djegës
Sigurohuni që të mbani doreza kur mbani speca djegës, madje dhe kur i lani. Vaji natyral i specave mund të djegë lëkurën dhe sytë tuaj.