Qumështi është burimi më i mirë i kalciumit

Qumështi është burimi më i mirë i kalciumit, tregojnë disa studime të realizuara kohë më parë.

Sipas Nutrition Today, qumështi ka më shumë kalcium në përbërje, krahasuar me burimet tjera siç janë pijet e pasuruara me këtë mineral (qumështi i sojës, orizit ose lëngjet tjera me kalcium shtesë).

Në pijet e ambalazhuara të pasuruara me kalcium një pjesë e këtij minerali bie në fund të ambalazhit, madje edhe nëse para se t’i pimë ne i shkundim ato mirë.

Si përfundim, hulumtuesit thonë se pavarësisht sa shumë kalcium u shtohen, pijet e ndryshme nuk mund ta zëvendësojnë qumështin, i cili përveç kalcium ofron edhe disa përbërës tjerë të rëndësishëm.

Qumështi ka në përbërjen e vet edhe proteina, fosfor, vitaminë A dhe vitaminë D, si dhe lëndë tjera të rëndësishme ushqyese